Układ immunologiczny, a tym samym nasza odporność, kształtuje się w początkowych latach naszego życia. Dzięki niemu nasz organizm jest zdolny do obrony przed szkodliwymi patogenami Bez prawidłowo wykształconej odporności nie jesteśmy w stanie normalnie funkcjonować. O tym, czy będziemy odporni czy nie, możemy sami decydować. W jaki sposób? Odporność zależy od wielu czynników, a na większość z nich sami mamy wpływ.
Okres jesieni i zimy to moment nadejścia chłodniejszych dni, w trakcie których dochodzi do osłabienia naszego układu odpornościowego. Co więcej, wraz ze spadkiem temperatury wzrasta liczba drobnoustrojów chorobotwórczych, które nieustannie atakują nasz organizm. Skutkiem tego jest wzrost zapadalności na przeziębienia oraz grypę. Istnieją naturalne metody wzmacniające odporność naszego organizmu. Jedną z nich jest uzupełnienie diety o produkty odżywcze działające na nasz system immunologiczny. Chcesz wiedzieć więcej?
Spis treści
Wpływ diety na układ odpornościowy
Rozmaite publikacje naukowe potwierdzają korzystny wpływ racjonalnej diety na nasz organizm Badania prowadzone na poszczególnych składnikach zawartych w owocach, warzywach, rybach, a także innych produktach pochodzenia zwierzęcego, potwierdzają ich właściwości przeciwzapalne, a także stymulujące syntezę przeciwciał i komórek odpornościowych. Co więcej, zaobserwowano zależność pomiędzy niedoborem poszczególnych składników odżywczych, a wzrostem podatności na zakażenia i nasilenie stanów zapalnych w organizmie człowieka.W związku z powyższym można stwierdzić, że odpowiednia dieta może usprawnić działanie systemu immunologicznego człowieka.
Co jeść, by zwiększyć odporność przeciwko drobnoustrojom chorobotwórczym?
Zbilansowana dieta usprawnia prawidłowe funkcjonowanie naszego organizmu w ciągu całego dnia. Jednak, aby poprzez dietę wzmocnić również nasz naturalny system obronny, wskazane jest spożywanie żywności zawierającej konkretne składniki odżywcze.
Jednym z podstawowych produktów, które warto spożywać w okresie jesienno-zimowym, są bogate w pełnowartościowe białko ryby. Zawierają one w składzie niezbędne dla naszego organizmu kwasy tłuszczowe, tj. omega 3. Udowodniono, że odpowiednia ilość tego składnika dostarczana regularnie do naszego organizmu, ma działanie immunomodulujące i aktywujące limfocyty – komórki odpornościowe.
Ochronę przeciwko stanom zapalnym zapewnią nam czerwone owoce (jabłka, winogrona, jagody), warzywa (czerwona cebula), a także czerwone wino. Produkty te są bogate w rezweratrol – przeciwutleniacz mający zbawienny wpływ na układ sercowo-naczyniowy. Składnik ten poprawia również wytrzymałość mięśni i wspomaga utrzymanie szczupłej sylwetki.
Kolejną grupą produktów, które ochronią nas przed grypą i przeziębieniem, jest żywność obfitująca w cynk. Niedobór tego pierwiastka może zwiększyć ryzyko wystąpienia infekcji. W dużej ilości znajduje się on w produktach pochodzenia zwierzęcego, takich jak: wołowina, wieprzowina, drób oraz ostrygi. Można go również znaleźć w fasoli, a także orzechach nerkowca.
W diecie wzmacniającej organizm powinny się również znaleźć warzywa z rodziny kapustowatych, np. brokuły. Zawierają one w składzie glukozynolany, które stymulują antyoksydacyjną aktywność organizmu. Co więcej, regularne spożywanie produktów zawierających tę substancję, może hamować rozwój nowotworów piersi, prostaty oraz płuc.
Jakie inne czynniki również wpływają na naszą odporność?
Na odporność naszego organizmu wpływ mają również czynniki, takie jak: stres, brak aktywności fizycznej oraz niedostateczna ilość snu. W związku z tym warto poznać tajniki umiejętnego radzenia sobie w sytuacjach stresujących, które obniżą niekorzystny wpływ stresuna nasze zdrowie.
W ciągu każdej nocy na sen należy poświęcać co najmniej 7-8 godzin –będzie to miało korzystny wpływ nie tylko na zdrowie, ale jednocześnie na wygląd skóry. Regularnie wykonywane ćwiczenia fizyczne będą działały korzystnie na nasze zdrowie oraz na ogólną sprawność ruchową.Pamiętaj, że każdego dniaTwoja odporność jest testowana przez drobnoustroje chorobotwórcze, adzięki odpowiedniej diecie możesz zapobiec przeziębieniom oraz atakom grypy. Zwróć uwagę na to, aby każdy z Twoich posiłków składał się z żywności, która wzmocni Twój układ immunologiczny.
Co decyduje o odporności?
Odporność człowieka wykształca się do ok. 12 roku życia. To, jak później będziemy reagować na różnego rodzaju bodźce zewnętrzne, zależy od tego jak byliśmy wychowywani. Jeśli jako dziecko byłeś trzymany pod kloszem, w cieplarnianych wręcz warunkach, masz o wiele większe szanse na złapanie wszelkich możliwych infekcji. Podstawą w wyrobieniu odporności jest bowiem zahartowanie organizmu, pozwolenie mu na samoistne zwalczenie zagrożeń. Zły wpływ na odporność człowieka może mieć także stres. Może się to wydawać dziwne, jednak naukowcy potwierdzają ten fakt. Równie niekorzystnie może wpłynąć niewłaściwa dieta, która nie zapewni nam wszystkich niezbędnych wartości odżywczych, tym samym zmniejszając odporność naszego organizmu. Skutecznie obniżymy funkcje odpornościowe nadużywając alkoholu czy papierosów. Na szczęście, jak już wspomniano na początku, o odporność możemy zadbać sami. Dużą rolę w tym procesie mogą odegrać zioła, których zbawienny wpływ na organizm znany jest nie od dzisiaj.
Jak wzmocnić odporność?
Pierwszą zasadą jest, aby spożywać produkty bogate w przeciwutleniacze. Tzw. antyoksydanty walczą z wolnymi rodnikami, które niszczą komórki i przyspieszają starzenie się tkanek. Nie możemy się obronić przed tymi groźnymi związkami chemicznymi; są obecne wszędzie. Dym tytoniowy, alkohol, nawet zanieczyszczone warzywa i owoce to idealne środowisko dla wolnych rodników.
Antyoksydanty znajdziemy w pomidorach, grejpfrutach, orzechach, nasionach z zawartością cynku i selenu, w gorzkiej czekoladzie, truskawkach, zielonej herbacie a także w glonach morskich i cytrusach.
Powszechnie znaną witaminą odpowiedzialną za wzmacnianie odporności jest witamina C. Bogatym jej źródłem są np. cytryny, owoc róży polskiej, nać pietruszki, czarna porzeczka, żurawina, szpinak i papryka (jedna papryka średniej wielkości pokrywa 300% dziennego zapotrzebowania na tę witaminę).
Aby nie osłabiać swojego układu immunologicznego, należy odpowiednio się odżywiać – diety-głodówki są wykluczone. Powinno się jeść min. 5 posiłków dziennie i nie zapominać o spożyciu śniadania, właściwie nawadniać organizm i dostatecznie się wysypiać. Stosowanie się do tych wskazówek sprawi, że organizm będzie miał siłę bronić się przed wirusami i bakteriami.
Jak wzmocnić odporność?
System odpornościowy człowieka to swoisty mechanizm obronny. Chroni przed wszelkimi infekcjami i wirusami, które mogą doprowadzić do poważnych problemów zdrowotnych. Niestety, zdarza się że nasza odporność jest bardzo niska. W tym przypadku warto sięgnąć po dostępne na rynku produkty wzmacniające odporność.
Jakie są przyczyny obniżonej odporności?
Obniżenie odporności najczęściej można zauważyć w czasie jesieni i zimy. Nie oznacza to jednak, że w pozostałych miesiącach, naszej odporności nic nie zagraża. Istnieją przyczyny, które mogą doprowadzić do spadku odporności bez względu na porę roku. Zaliczyć do nich można na przykład niezdrową dietę. Jeśli nadużywasz alkoholu, cukrów, twoja codzienna dieta jest bardzo uboga w owoce i warzywa, masz zdecydowanie większe szanse na zmniejszenie odporności. Nie dostarczając organizmowi przeciwutleniaczy zawartych w warzywach i owocach, samoistnie wystawiasz się na łup infekcji i wirusów. Do obniżenia poziomu odporności może przyczynić się również stres. Długotrwałe życie w napięciu spowodowanym nieporozumieniami w życiu prywatnym czy zawodowym, niekorzystnie odbiją się na twoim zdrowiu. Dużą rolę odgrywa tutaj również sen. Jeśli sypiasz za krótko, w nieregularnych porach, wcześniej czy później doprowadzi to do zmęczenia organizmu, a co za tym idzie do spadku odporności.
Jak wzmocnić odporność?
Wzmocnienie odporności to proces czasochłonny. Warto zmienić swoje przyzwyczajenia i nawyki. Na pewno należy zwrócić baczną uwagę na sposób żywienia. Wprowadzenie do jadłospisu większej ilości substancji odżywczych, przy jednoczesnym wyeliminowaniu substancji niezdrowych takich jak nadmiar cukru czy tłuszczy, zwiększy naszą ogólną kondycję. Warto także przekonać się do wysiłku fizycznego. Jeśli nie masz czasu na regularne ćwiczenia, warto zamienić chociażby windę na schody, czy samochód na rower. Organizm będzie w doskonałej formie, przez co odporność nie pozostawi nic do życzenia. Dodatkowym elementem, który przyśpieszy proces wzmocnienia odporności będą niektóre suplementy diety.

