Monika
Niewątpliwie każdy z nas stara się robić wszystko, aby być zdrowym i utrzymać świetną kondycję przez długi czas. Dlatego w codzienne życie coraz częściej zostaje włączona chociaż minimalna aktywność fizyczna w formie spacerów lub jazdy na rowerze, oraz staranne układanie i restrykcyjne przestrzeganie diety, bogatej w żywność, która zawiera niezbędne mikroelementy, typu witaminy i minerały. Jednak często zdarza się, iż tego typu jedzenie zastępujemy specjalnymi suplementami diety.
Obecnie na rynku farmaceutycznym można znaleźć mnóstwo specyfików zawierających zestaw kompletnych witamin, tzw. preparaty multiwitaminowe. Największym powodzeniem cieszą się m.in. multiwitaminy dla seniorów (osób powyżej 50 roku życia) oraz dla kobiet planujących lub będących w ciąży. Istnieją również dostępne dla każdego multiwitaminy, np. Pharmaton Geriavit, oraz ukierunkowane na potrzeby danej płci – Olimp Vita-min Plus dla kobiet. Jednak warto zastanowić, jakie efekty przynoszą nam tego typu preparaty? Czas odnieść się do wniosków, płynących z zagranicznych badań.
Codzienne branie multiwitamin może obniżać ryzyko różnego rodzaju nowotworu do 8 %. Nieznaczne, ale rzeczywiste obniżenie, zostało potwierdzone najnowszymi badaniami, w których udział brało prawie 15 tysięcy mężczyzn powyżej 50 roku życia. Niewątpliwie jest to wymarzona nowina dla ludzi, którzy kupują i zażywają multiwitaminy.
Można być zaskoczonym powyższą wiadomością. Jednak nie tak dawno temu, bo w 2009 roku, kolejne badania przeprowadzone na więcej niż 160 tysiącach kobiet dowiodły, iż preparaty multiwitaminowe dają małe albo znikome efekty na obniżenie ryzyka nowotworu. Natomiast szwedzkie studia z 2010 roku, w których udział brało 35 tysięcy kobiet, pokazały, że osoby zażywające codziennie witaminy, mają podwyższone ryzyko zachorowania na raka piersi niż ci, którzy tego nie robili.
Podobnie tak jak jest z jajkami, masłem czy kawą, informacje podawane przez naukowców zdają się powracać wciąż w to samo miejsce i z tego, co jest dla nas dobre, powtórnie wracają do tego, co jest dla nas złe i szkodliwe.
W takim razie wielu osobom z nas nie można pomóc, ale dziwić się można temu,że codzienne pigułki raz miałyby być uznane za pomocne, następnym razem za szkodliwe albo – jedynie kosztowne placebo, które sprawia, że po prostu „czujemy się lepiej”.
Trzeba jednakże wiedzieć, iż nie wszystkie studia są kreowane jednakowo. Co sprawia, że tak się różnią?
Mężczyźni biorący udział w pierwszym z wymienionych badań, którego wyniki zostały opublikowane w Journal of the American Medical Association, zostali losowo przydzieleni do jednej z dwóch grup: jedni codziennie brali witaminy, podczas gdy drudzy przyjmowali placebo.
Wcześniejsze studia poświęcone działaniu multiwitamin miały charakter obserwacyjny, znaczenie zostało wysnute przez badaczy, którzy zwyczajnie rejestrowali, co samo dzieje się z obiektami badań, bez próbowania zmiany ich nawyków. Tego typu badania mogą być przesądzone, gdyż generalnie rzecz ujmując ludzie prowadzący zdrowy tryb życia, mogą także – co jest bardziej prawdopodobnie – zażywać preparaty multiwitaminowe. A co za tym idzie – w ich przypadku obniżone ryzyko zachorowania na nowotwór może wynikać wskutek innych czynników, niekoniecznie powiązanych z witaminami.
Identycznie z nowymi wynikami badań z ubiegłych 11 lat, znacznie dłuższe niż wiele wcześniejsze dociekania i długotrwale oraz wystarczające dowody dają przypadki na rozwinięcie nowotworu. Nowe badania zostały dobrze zaprojektowane, lecz bez ponownych nie-pojedynczych studiów jest to na razie ostatnim słowem w nauce.
Jak dla prób witaminowych, które wyglądają na suplementy z odosobnionych składników odżywczych, zdają się wypadać z gry po czasie i znowu powracać. Dla przykładu wyniki studiów opublikowanych miesiąc wcześniej, pokazały, iż preparaty zawierające witaminę D są lekarstwem na biust i zaziębienie. Z kolei liczne badania nad suplementami z witaminą E wskazują, iż nie zmniejszają one ryzyka chorób serca, na co badacze mieli nadzieję.
Być może multiwitaminy, które napakowane są wieloma składnikami odżywczymi w jednej paczce, robią dobrą robotę, dzięki naśladowaniu sposobu działania składników odżywczych, które naturalnie znajdziemy w jedzeniu.
Oczywiście, prawdopodobnie tworzą najlepszy pretekst do zaprzestania oczekiwania po tabletkach wypełnienia naszych żywieniowych potrzeb. Lawina badań pokazała, iż zdrowa dieta bogata w owoce i warzywa oraz zdrowy i mądry styl życia, a także w głównej mierze włączenie aktywności fizycznej, jest najlepszą drogą, aby obniżyć ryzyko zachorowania na nowotwór.
Jeżeli jednak należymy do grupy osób dorosłych (86% ludzi), którzy nie zjadają rekomendowanej ilości porcji warzyw i owoców w ciągu dnia (według Centers for Disease Control and Prevention tylko 14% ludzi robi to), to trzeba zacząć gotować.
